Ugotowane ziemniaki przemiel przez maszynkę (najlepiej do większej miski). Pokrój cebulę oraz czosnek, usmaż je na złoty kolor i poczekaj, aż trochę przestygną, i też przemiel przez maszynkę.

Te kotlety możesz robić w różnych smakach! Jeśli chcesz aby były koperkowe, dodaj trochę koperku. Paprykowe - paprykę usmaż razem z cebulą. Czosnkowe - więcej czosnku. Pieczarki - też usmaż razem z cebulą!

Dodaj do tego jajo i wsyp bułkę tartą, wymieszaj dokładnie. Bułkę wsyp tak na oko, żeby cała masa ładnie się łączyła i żeby się dało formować kotlety. Jeśli chcesz, to możesz je też jeszcze obtoczyć w bułce :) Smaż na rozgrzanym oleju. Życzę smacznego!! :-)