Seler i marchewkę zetrzeć na tarce z dużymi oczkami (jak ktoś ma, to w maszynie jest dużo szybciej i łatwiej). Cebulę pokroić w kostkę. Wrzucić wszystko do garnka, dodać rozdrobniony czosnek, masło, bulion, sól i pieprz. Doprowadzić do wrzenia, gotować na małym ogniu ok. 1 godzinę. Ostudzić.

Do zimnej masy dodać jajka i bułkę tartą, dobrze wymieszać. Przełożyć do wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą foremki do ciasta. Piec od 1 do 1,5 godziny w 180 stopniach C.