Trafiłam tu, gdyż szukałam legendarnej siczewicy po arabsku, gotowego dania ze słoika, ale jaka firma go produkowała pudliszki? Tego nie nie pamiętam
~mokka99@wp.pl 2013-06-10 15:46:51.2

Mój znajomy Kairczyk robi podobne danie, ale:
- nie miksuje niczego, ziemniaki i cebula pokrojone w kostkę
- nie dodaje curry (ani kupnego ani robionego przez siebie), z przypraw: sól, pieprz, imbir (posiekany świeży dodany na samym początku z cebulą) i czasami papryka słodka
- metoda przygotowania prawie taka sama, ale ziemniaki dodaje przed pomidorami (co logiczne - w kwaśnym środowisku dłużej się gotują)
- zdecydowanie krócej mu zajmuje gotowanie tej potrawy, całość 20-30 minut
- reszta składników tak samo.
Ja jadłam to danie raz z dodatkiem świeżych pomidorów, a raz z pomidorami pokrojonymi w kostkę z puszki. Ale Abdul mówi, że najlepiej wychodzi z polskim koncentratem pomidorowym (w ogóle bardzo ten koncentrat chwali).
Polecam wszystkim, smaczne, pożywne i szybko się robi. Idealne danie na zimę.
~Marta 2012-11-11 18:30:11.965

Super, ja dodaję jeszcze pieczarki, cayenne i miętę, no i nie masakruję tego ;) A soczewicy nie moczę :)
Luna7 2012-06-07 13:16:16.893