dodaj zdjęcie

Sos pieczarkowy z soczewicą

Średnia ocena:

[4.666666666666667 z 3 ocen] | dodaj ocenę

| komentarze [4]

sosy do makaronu/ ryżu/ kasz/ ziemniakow

Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 6 osób

0,5 kg pieczarek
2 cebule
2-3 ząbki czosnku
2 garstki soczewicy (najlepiej czerwonej)
4 łyżki koncentratu pomidorowego

olej do smażenia
sól
pieprz
papryka ostra
przyprawa do kurczaka

Przygotowanie: 15-30 min.

Kroimy cebulę i wrzucamy na patelnię, chwilę podsmażamy. Dodajemy pokrojone w plastry pieczarki i drobno posiekany czosnek, wszystko razem podsmażamy. Dodajemy soczewicę, zalewamy wodą (nie za dużo) i dusimy pod przykryciem.

Kiedy soczewica rozmięknie, dodajemy przyprawy i koncentrat pomidorowy, jeszcze chwilkę dusimy i gotowe.

Wskazówki i uwagi:

Jeżeli sos będzie za bardzo płynny, wystarczy dodać więcej soczewicy. Oczywiście sos można przyprawiać wedle uznania.

Nadesłał(a) autor anonimowy, dnia: 2006-02-05 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

Użyłam zielonej soczewicy i dałam 2 łyżeczki koncentratu. Z kaszą gryczaną - pycha :)
Marcela 2014-03-19 17:55:12.947

Fajny sos, prosty do zrobienia i bardzo smaczny. Ja dodałam od siebie posiekaną natkę pietruszki i wyszło ekstra!
Katioczka 2013-12-28 18:47:42.566

Po 1: jak masz wątpliwości to czytaj skład :) Po 2: jak czegoś nie wiesz to googlaj. Na pewno większość tego typu przypraw (do kurczaka, gulaszu, grilla, ...) jest całkowicie ok. O ile nie wszystkie :) To przyprawa do kurczaka, a nie przyprawa z kawałkiem kurczaka ;P
patrycccja 2011-04-28 20:24:56.907

zobacz wszystkie komentarze [4]

Sos pieczarkowy z soczewicą

Składniki: dla 6 osób

Przygotowanie: 15-30 min.

Wskazówki i uwagi:

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena