Opłukać namoczonaą przez noc fasolę i ciecierzycę, zalać swieżą wodą i zagotować; zaraz po zagotowaniu odcedzić;
zalać ziarna wywarem i rozpocząć gotownie na małym ogniu i pod przykryciem.

W miedzyczasie obrać cebulę i przekroić na pół; połówkę pokroić w kostkę i przesmażyć na mocno brązowy kolor - dodać łyzeczkę kurkumy, smażyć przez następne 30 sekund i dodać do wywaru.

Zupę gotować ok. 2 godzin lub do czasu aż ciecierzyca i fasola będą miękkie;

Obrać jarzyny, pokroić w kostkę i dołożyć do zupy na jakieś 15-20 minut przed końcem gotowania; rozgnieść/utrzeć czosnek z płaską łyżeczką soli i dołożyć do zupy; pokroić pozostałą polowkę cebuli i ponownie przesmażyć na oleju na mocno brązowy kolor, dodać kurkumę, posmażyć 30 sekund i dodać do zupy, kiedy warzywa będą miękkie; dodać przecier pomidorowy i zagotować. Smacznego!

Poczatkowe zabiegi z fasolą i ciecierzycą maja na celu pozbycie się szeroko znanych właściwosci fasoli :)