dodaj zdjęcie

Apetyczna gryczana zapiekanka / zasmażanka z twarogiem i pestkami słonecznika

Średnia ocena:

[4.588235294117647 z 17 ocen] | dodaj ocenę

| komentarze [15]

zapiekanki, lasagne

Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki: dla 2 osób

woreczek kaszy gryczanej
2 cebule, czerwona i biała
łyżka masła lub oleju do smażenia
sól
łyżeczka kurkumy
bulion warzywny (ok. 350-400 ml)
100 g tłustego twarogu
2 łyżki ziaren słonecznika
pomidor
50 g ementalera

Przygotowanie: do 15 min.

Wersja I - trudniejsza:

Cebulę zeszklić na tłuszczu. Wsypać kaszę, sól i kurkumę, zalać bulionem i gotować 15 min.
Odlać nadmiar bulionu, dodać pokruszony twaróg, słonecznik, włożyć do żaroodpornego naczynia, obłożyć pokrojonym pomidorem, posypać ementalerem. Zapiekać 30 min. w temp. 200°C.

Wersja II - b. łatwa (stosowana przeze mnie):

Podsmażyć cebulę, dodać kaszę, która nam została z przedwczorajszego obiadu i wszystkie pozostałe składniki. Chwilę smażyć. Na koniec posypać serem i przykryć przykrywką, aż ser się rozpuści. SMACZYDEŁKO ;))

Wskazówki i uwagi:

Tylko ta przedwczorajsza kasza musi być przechowywana w lodówce :)

Nadesłał(a) ~daffnia, dnia: 2006-02-28 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: ?

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Zdjęcia do przepisu:

Nowe komentarze:

robiłam jakiś czas temu podobną zapiekankę i była przepyszna! kilka różnic, bo nie korzystałam z przepisu: do kaszy dodałam jeszcze podsmażone pieczarki, a ser żółty (na wierzchu) był wędzony, bardzo pasowało. pamiętam tylko, że problem był z nakładaniem, zapiekanka była bardzo sypka, następnym razem dodam więc do masy trochę startego sera, zeby jakoś zlepił całość. podałam z sałatą ze śmietaną, a kiedyś jeszcze z pomidorami ze śmietaną - bardzo pasują takie salatki, jeśli ktoś je nabiał, to polecam.
majczi 2015-06-17 18:26:53.785

nie sądziłam, że aż tak mi zasmakuje!
pates 2014-03-11 17:36:15.097

MarcinS - ja użyłabym rozgniecionego tofu zakwaszonego cytryną, myślę, że ma smak najbardziej zbliżony do twarogu ;)
majczi 2013-07-26 18:22:11.953

zobacz wszystkie komentarze [15]

Apetyczna gryczana zapiekanka / zasmażanka z twarogiem i pestkami słonecznika

Składniki: dla 2 osób

Przygotowanie: do 15 min.

Wskazówki i uwagi:

Zdjęcia do przepisu:

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena