7746 przepisów wegetariańskich
w tym 4933 wegańskich
w tym 4933 wegańskich
napisz do nas pomoc / FAQ | |
|
|
Smażone kuleczki ryżowe i sos pomidorowy z soczewicą
Średnia ocena:
[4.666666666666667
z 9 ocen]
| dodaj ocenę
| komentarze [11]
Rodzaj diety: wegańska
Składniki: dla 2 osóbkuleczki ryżowe:
woreczek ryżu (125g) białego albo jaśminowego sól bułka tarta do panierowania olej do smażenia nać pietruszki do posypania sos pomidorowy z soczewicą: soczewica (np. szklanka albo więcej, jak kto lubi) dojrzałe pomidory albo przecier pomidorowy cebula czosnek imbir kurkuma sól pieprz słodka papryka tłuszcz do smażenia łyżka mąki Przygotowanie:Gotujemy ryż, pozwalamy mu się lekko rozgotować. Odlewamy wodę i odstawiamy na bok, żeby przestygł. W garnku, w niewielkiej ilości wody z solą, gotujemy soczewicę.
Podsmażamy na patelni cebulę z pomidorami lub przecierem, czosnkiem oraz wszystkimi przyprawami. Dodajemy soczewicę i wywar z jej gotowania, zagęszczamy mąką - sos gotowy! Formujemy kuleczki z ryżu. Obtaczamy w bułce tartej. Smażymy. Nakładamy na talerz, polewamy sosem, posypujemy nacią pietruszki i jemy! Wskazówki i uwagi:Jeśli dodamy do tartej bułki trochę przypraw, tych samych co do sosu, będą miały ładny kolor, będą aromatyczne i chrupiące - takie kuleczki można jeść nawet bez sosu jako przekąski.
Do gotowania ryżu nie dodajemy oliwy! Ryż nie ma być sypki, tylko kleisty!
Nadesłał(a) ~daffnia,
dnia: 2006-02-28 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?
zgłoś to administratorowi
Nowe komentarze:
rewelacja! pyszny i inspirujący przepis :)
kuleczki ryżowe to doskonały trick :) Mnie dużo łatwiej niż na patelni smażło się w mocno rozgrzanym, głębokim oleju, kuleczki nie nasiąkają tłuszczem, są chrupkie i robią się błyskawicznie :) Faktycznie, jak jest napisane we wskazówkach, świetnie wychodzą gdy doda się przyprawy do panierki. Soczewicę dałam czerwoną. Sos składem przypomina trochę czatnej tylko ten jest delikatniejszy (i ma soczewicę zamiast ziemniaków). ~sat 2010-04-25 22:45:50.969 Podziel się wrażeniamiDodaj komentarz |
Podobne wg nazwy:Soczewica w sosie pomidorowym (wegańska)Soczewica z pieczarkami i sosem pomidorowym (wegańska) Spagetti ryżowe z sosem pomidorowym (wegańska) Paruppu Urundai Kuzhambu / Kuleczki ciecierzycowe w sosie pomidorowo-kokosowym (wegańska) Sos warzywno pomidorowy z bakłażanem i soczewicą (wegańska) Pulpety ryżowe z soczewicą (bez ograniczeń) Spagetti z sosem pomidorowym z soczewicą, kukurydzą i orzechami włoskimi (wegańska) Białe papryki z nadzieniem soczewicowo ryżowym w sosie pomidorowym (wegańska) Paprykarz (pasta ryżowa z soczewicą) (wegańska) Kuleczki buraczano-owsiane z sosem majonezowo-ziołowym (wegańska) Ocenazamknij |
© 2000-2018 puszka.pl | napisz do nas |
Cóż, spróbuję jeszcze raz kiedyś :D
hebiichigo 2011-10-12 19:05:13.813