Wrzucić do blendera 2 pomidory + oliwę, zmiksować.
Dorzucić następne dwa, pokruszyć drobno tofu, wszystko zmiksować.
Dorzucać po trochu pistacji (zależy od mocy megamachiny, może nie pociągnąć, jak wrzucisz wszystkie orzechy).
Na końcu dodać czosnek i trochę cukru.

Podawać z makaronem lub czym kto woli. Fajnie może smakować jako dip do selera naciowego (+ krwawa mary :)))

Zastanawiałam się nad zasłoikowaniem na zimę...