Wodę posolić (ok. pół łyżki), postawić na gazie, a tymczasem: marchewkę i seler obrać i pokroić dość grubo, odsączyć groszek, cebulę obrać z wierzchnich warst i położyć bezpośrednio na mały gaz, obracając, aż zwęgli sie skórka, a cebula trochę zmięknie, obrać to, co się zwęgliło.
Warzywa gotować ok. 30 min., przetrzeć przez sito albo zmiksować.

Ja już więcej nie doprawiam, zostawiam takie delikatne, ale można pewnie poszaleć z różnymi ziołami.

Teraz zabrzmi dziwnie, ale: sałatę kroimy w paski i używamy jako makaronu - wrzucając zawsze świeżą do talerza i zalewając niezbyt gorącą zupą.

Smacznego :)

Myślę, że liście sałaty powinny być naprawdę grube i świeże, żeby zachowały formę w ciepłej zupie.