pyyyyyszne
agnmid 2011-05-21 00:32:10.549

Pychotki! Ja zrobiłam tradycyjne gęste ciasto naleśnikowe. Na rozgrzany olej rozłożyłam ładnie zblanszowany liść i łyżką nałożyłam ciasto tylko na jedną stronę. Jak się już trochę ścięło, odwróciłam na drugi boczek. Wyszło nie dość, że smacznie - to jeszcze ładnie, bo liście zachowały naturalny kształt i są z jednej strony zieleniutkie. Trzeba tylko uważać, żeby ogień nie był za duży, bo mogą zbrązowieć albo się przypalić. Ja przyprawiłam ciasto tylko solą i pieprzem, ale mojemu mężczyźnie zrobię coś bardziej intensywnego w smaku.
Cuksa 2011-05-17 15:58:23.742

Pyszna sprawa! :)
Tylko do ciasta zamiast mleka sojowego(którego nie mogę przez alergię) używam wody gazowanej, jajek(wiem, to już nie jest wege) i mąki.
A z racji braku świeżego szpinaku, użyłam tego pakowanego, zszatkowanego(najpierw podsmażyłam go na masełku z czosnkiem a następnie wymieszałam z ciastem i takie "cuś" smażyłam na patelni).
viluir 2011-01-16 15:55:25.032