dodaj zdjęcie

Krokiety z kaszy gryczanej, płatków owsianych i soczewicy

Średnia ocena:

[4.8 z 5 ocen] | dodaj ocenę

| komentarze [9]

krokiety, paszteciki, sajgonki Wigilia i Boże Narodzenie

Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

2 szklanki ugotowanej kaszy gryczanej
1 szklanka płatków owsianych
1 szklanka ugotowanej soczewicy (do gotowania dodać trochę soli i soku z cytryny)
200 g pieczarek
2 cebule
3 ząbki czosnku
sól
pieprz
ew. gałka muszkatołowa
bułka tarta
olej do smażenia

Przygotowanie:

Kaszę i soczewicę ugotować. Płatki owsiane zaparzyć czyli zalać wrzątkiem na tyle, żeby tylko były przykryte, i zostawić na 5-10 min. Posiekane pieczarki i cebulę dusimy na patelni, pod koniec dodajemy pokrojony w plasterki czosnek.

Do ugotowanej kaszy dodajemy wszystkie składniki (oprócz bułki tartej i oleju), doprawiamy do smaku. Formujemy krokiety, obtaczamy w bułce tartej i smażymy z obu stron.

Nadesłał(a) Kuna, dnia: 2007-07-02 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: ze starych zapisków

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

Pyszne, ale osobiście wolę bez soku z cytryny. I zastanawiam się czy dużą różnicę robi gałka muszkatołowa, bo przyrządzałam bez.
martusiak 2014-01-11 15:21:21.972

mucio gucio, upiekłam w piekarniku i wyszły mi dwie blachy płaskich placuszków :D z keczupem rewelacja!
orzechova 2013-06-20 14:12:26.424

Nie miałam czasu przygotować krokietów, więc całą masę zapiekłam w naczyniu żaroodpornym w piekarniku. Jedliśmy z sosem pomidorowym i surówką z kapusty pekińskiej. Wszystkim smakowało, polecam.
olgwie 2009-05-06 16:04:12.663

zobacz wszystkie komentarze [9]

Krokiety z kaszy gryczanej, płatków owsianych i soczewicy

Składniki:

Przygotowanie:

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena