dodaj zdjęcie

Zupa krem z przecieru pomidorowego z czosnkiem

Średnia ocena:

[4.333333333333333 z 3 ocen] | dodaj ocenę

| komentarze [6]

zupy krem Dla dzieci po 8 (5) mies. życia

Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 3 osób

przecier pomidorowy (nie koncentrat!), najlepiej taki w butelce, nie jest drogi
1 cebula - średnia
kilka ząbków czosnku
oliwa z oliwek
świeża bazylia
sól
pieprz
ocet balsamiczny (opcjonalnie)
pieprz cayenne (opcjonalnie)

Przygotowanie: 30-60 min.

Pokroić cebulę i czosnek na średniej wielkości kawałki. Wrzucić do garnka i zalać sporą ilością oliwy. Chwilę podsmażać i zalać przecierem. Zostawić to na jakieś pół godziny - aż cebula i czosnek zmiękną.

Dodać sól i pieprz, odrobinę octu balsamicznego i pieprzu cayenne - wg uznania, ja daję mnóstwo pieprzu. Teraz wszystko trzeba ładnie zmiksować. Podawać zupę z odrobiną oliwy i świeżą bazylią.

Wskazówki i uwagi:

Pasują do niej cieniutkie grzanki posmarowane czosnkiem.

Nadesłał(a) aleksandra, dnia: 2007-09-12 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Zdjęcia do przepisu:

Nowe komentarze:

Zupka pomidorowa- moja ulubiona! Osobiście używam koncentratu Tomaty, jest pycha.
~Piotr 2019-05-27 14:25:05.463

Racja, pomidorówka może być również bez bulionu :) Aromatu nada jej przesmażona cebulka. Ocet balsamiczny świetnie poprawia smak zwł. jeśli ma się słabsze pomidory lub robi właśnie z kupnego przecieru.
patrycccja 2009-10-07 13:36:15.182

no to nie wiem.... moja zawsze wychodzi raczej slodkawa, moze daj wiecej cebuli nastepnym razem jesli przecier kwasny?
~aleksandra 2007-11-13 00:00:00.0

zobacz wszystkie komentarze [6]

Zupa krem z przecieru pomidorowego z czosnkiem

Składniki: dla 3 osób

Przygotowanie: 30-60 min.

Wskazówki i uwagi:

Zdjęcia do przepisu:

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena