Jednocześnie ugotować w osobnych garnkach kaszę gryczaną (ok. 15 min) oraz brokuły (ok. 5 min) w osolonej wodzie.
W czasie gdy kasza i brokuły będą się gotować, posiekać cebulę i zeszklić ją na dużej patelni.

Gdy cebula będzie już miękka, wrzucić napatelnię odsączoną i ugotowaną kaszę i brokuły. Chwilę podsmażać całość, mieszając. Jeść na gorąco.

Mnie to smakuje z samą solą (i ew. pieprzem), ale można dodać też inne przyprawy według uznania. Danie jest rozgrzewające i syte :)