Surowego kalafiora należy wypłukać, podzielić na drobne różyczki, a te pokroić na małe kawałki (to najbardziej czasochłonny etap tej potrawy). Wrzucamy do miski i lekko solimy. W tym czasie siekamy koper, otwieramy puszkę z kukurydzą i wrzucamy do kalafiora. Dodajemy 2 łyżki majonezu (na oko - tyle, by związał składniki, ale nie powinno być go z kolei za dużo) i dwa zmiażdżone ząbki czosnku, doprawiamy do smaku.

Smacznego!