dodaj zdjęcie

Faszerowane jajka w trzech kolorach

Świetna przystawka na Wielkanoc i nie tylko.

Średnia ocena:

[5.0 z 2 ocen] | dodaj ocenę

| komentarze [3]

przegryzki (finger foods) Wielkanoc

Rodzaj diety: ovo-wege

Składniki: dla 10 osób

12 jajek
marchewka (jedna duża lub dwie małe)
pół puszki kukurydzy
ok. 3 różyczki brokuła
sól
pieprz
majonez (opcjonalnie)

Przygotowanie: 15-30 min.

Gotujemy jajka, marchewkę i brokuły na twardo. Kroimy jajka na pół i wyciągamy środki.

Żółtka oraz te białka, które się nie udały, miksujemy (najwygodniejszy malakser) i dzielimy na 3 części. Do pierwszej dodajemy marchew, do drugiej kukurydzę, do trzeciej brokuła. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Do masy można dodać majonez, ale nie jest to konieczne.

Masy wkładamy do białek i formujemy jajka. Można jeszcze ozdobić majonezem.

Nadesłał(a) Olenika92, dnia: 2008-08-27 01:49:29.096
Źródło/autor przepisu: "Filipinka" - lekko zmieniony

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

Żółtka jaj są szare dlatego, że są za długo gotowane, oto jedyny powód.
~Amarena 2013-03-21 16:28:16.214

Pysznie wygląda i tak smakuje ;> Zrobiłam na Wielkanoc i wszyscy chwalili. Ugotowałam jajka dwa dni przed faszerowaniem i niestety żółtka poszarzały, ale przynajmniej skorupka z jajek schodziła gładko(świeżo gotowane trudno obrać). Przez to kolor farszów nie był tak świeży i soczysty, ale smak doskonały :) Uważam jednak, że należy użyć więcej brokułów.
Cleevlen 2012-04-10 18:40:36.113

Ależ to pysznie wygląda! I jakie piękne zdjęcie! Wiem, na te święta będą takie kolorowe jajka! Jesteś genialna Oleniko... Dziekuję
Dana 2011-03-26 19:13:26.196

zobacz wszystkie komentarze [3]

Faszerowane jajka w trzech kolorach

Składniki: dla 10 osób

Przygotowanie: 15-30 min.

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena