dodaj zdjęcie

Gulasz z kostki sojowej z jałowcem i ogórkami małosolnymi lub kiszonymi

Średnia ocena:

[5.0 z 4 ocen] | dodaj ocenę

| komentarze [5]

gęste "zupy", gulasze, curry, duszone warzywa

Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 1 osoby

4 łyżki kostki sojowej
2 małe małosolne lub kiszone ogórki
mała cebula
1 ząbek czosnku
2 łyżki koncentratu pomidorowego

1 łyżka mąki kukurydzianej
1 łyżeczka kulek jałowca
ok. 1 łyżeczki oleju do smażenia (np. z pestek winogron)
3/4 szkl. wody
sól morska
świeżo mielony czarny pieprz

Przygotowanie: 15-30 min.

Kostkę sojową namoczyć w gorącej wodzie. Gdy będzie miękka, odcisnąć z niej wodę, posypać 1/5 łyżeczki soli i wymieszać z mąką kukurydzianą. Z ogórków odciąć końcówki i pokroić w słupki. Cebulę i czosnek drobno posiekać. Jałowiec rozdrobnić.

Na patelnię wlać olej, wrzucić cebulę i jałowiec, chwilę smażyć. Dodać kostkę i czosnek, jeszcze chwilę smażyć. Wrzucić ogórki, dodać koncentrat pomidorowy, wlać wodę, chwilę gotować. Przyprawić i jeszcze chwilę trzymać na ogniu.

Nadesłał(a) Shaera, dnia: 2008-09-20 12:57:06.411
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

Bardzo dobre, dodałam jeszcze pół łyżeczki węgierskiej pasty z ostrej papryki, ale to już wersja dla wyjątkowych miłośników palenia w gębie :D
Lilly Lill 2015-05-10 11:30:14.94

Dodałam jeszcze płatków drożdżowych i suszonych pomidorów. Niebo w gębie :)
mimikra87 2013-05-01 17:41:24.065

To jest poprostu świetne , robie to non stop od 6 miesiecy..
Properek 2012-10-23 23:17:29.171

zobacz wszystkie komentarze [5]

Gulasz z kostki sojowej z jałowcem i ogórkami małosolnymi lub kiszonymi

Składniki: dla 1 osoby

Przygotowanie: 15-30 min.

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena