dodaj zdjęcie

Pikantne paluszki z kaszy/ryżu z warzywami

Obiad na 2 dni :) Najlepiej smakuje z mizerią lub sosem tzatziki.

Średnia ocena:

[4.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę

| komentarze [0]

krokiety, paszteciki, sajgonki

Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

1 szklanka kaszy jęczmiennej (może być także ryż lub kuskus)
sól
1 szklanka płatków owsianych
3 pieczarki
połowa czerwonej papryki
1,5 cebuli
3-4 łyżki sosu sojowego
5 ząbków czosnku
pieprz cayenne, czarny, papryka w proszku - do oporu :)
jajko
bułka tarta
olej do smażenia
ew. żółty ser

Przygotowanie: 30-60 min.

Gotujemy kaszę w osolonej wodzie. Płatki mielimy blenderem lub młynkiem do kawy na mączkę. Kroimy warzywa bardzo drobno (szczególnie paprykę drobniutko) i smażymy.

W dużej misce łączymy wszystkie składniki dodając sos sojowy, czosnek i przyprawy. Formujemy masę w paluszki, panierujemy i smażymy na głębokim oleju. Gdy przewrócimy na drugą stronę, można położyć na każdym paluszku plasterek żółtego sera.

Wskazówki i uwagi:

Ponieważ wychodzi tego dosyć sporo (koło 40 paluszków) można zrobić z połowy składników.

Nadesłał(a) elut, dnia: 2009-02-07 08:24:25.782
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Pikantne paluszki z kaszy/ryżu z warzywami

Składniki:

Przygotowanie: 30-60 min.

Wskazówki i uwagi:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena