dodaj zdjęcie

Sznycel jarski - hit baru mlecznego na Marszałkowskiej

W "Prasowym" podają kotleta z surówką z marchewki i porów ze śmietaną i usmażonym jajkiem. Zajadam się tym już od dwóch lat!

Średnia ocena:

[5.0 z 4 ocen] | dodaj ocenę

| komentarze [8]

kotlety, pulpety, klopsiki wykorzystanie resztek

Rodzaj diety: ovo-wege

Składniki: dla 2 osób

3 duże ziemniaki, ugotowane
1 duża cebula
jajko
mąka
sól
pieprz
olej do smażenia
bułka tarta

Przygotowanie: 15-30 min.

Cebulkę kroimy w kostkę, smażymy na rumiano na patelni. Ugotowane ziemniaki przeciskamy przez praskę, wrzucamy do miski razem z ostudzoną cebulą, doprawiamy, dodajemy jajko i trochę mąki - ciasto musi mieć odpowiednią konsystencję, żeby łatwo wyrabiało się z niego kotlety. Wszystko mieszamy, formujemy sznycle, które obtaczamy w bułce tartej i podsmażamy na rumiano.

Nadesłał(a) zosia, dnia: 2009-04-22 15:17:13.468
Źródło/autor przepisu: Bar mleczny "Prasowy" na Marszałkowskiej w Warszawie

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

Bar "Prasowy"o którym tutaj parę osób wspomina znajduje się dalej na Marszałkowskiej jak się idzie w kierunku pl.Unii Lubelskiej po tej stronie co szpital.Pozdrawiam wszystkich miłośników baru"Złota kurka" i fanów sznycli jarskich😄🌹👋
~Małgorzata Antoniewicz Cacko 2022-07-06 05:56:53.801

Najlepsze sznycle jarskie jakie jadłam to były w barze" Złota kurka " na ul. Marszałkowskiej blisko pl.Konstytucji.W tamtych czasach bar gościł klientów również na piętrze. Ja zawsze kupowałam sznycel jarski z jajkiem i surówką z białej kapusty i na deser obowiązkowo budyń z sokiem. Pychota. Ach! Łza się w oku kręci! Tyle lat minęło jak jeden dzień i niestety bar już nie ten mimo,że funcjonuje nadal.
~Małgorzata Antoniewicz Cacko 2022-07-06 05:46:06.387

Na Marszałkowskiej, przy placu Konstytucji był ulubiony mój bar. Prawdopodobnie ten sam, o którym piszecie. Smak sznycla jarskiego pamiętam do dziś. Ja kupowałem z jajkiem sadzonym, pieczarkami w śmietanie, smażonymi buraczkami, marchewką z groszkiem i sałatą w śmietanie. Niezła porcja? Ale super wyżerka!!! Popijałem kompotem.
jerzysnopinski@wp.pl
~Mors 2019-07-18 18:27:04.7

zobacz wszystkie komentarze [8]

Sznycel jarski - hit baru mlecznego na Marszałkowskiej

Składniki: dla 2 osób

Przygotowanie: 15-30 min.

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena