dodaj zdjęcie

Spagetti "bolognese" (z granulatem sojowym)

Średnia ocena:

[4.5 z 4 ocen] | dodaj ocenę

| komentarze [4]

dania obiadowe

Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 3 osób

makaron spagetti
granulat sojowy
pomidory z puszki lub ogrodu
cebula
czosnek
olej, oliwa lub masło do smażenia
koncentrat pomidorowy
sól
zioła prowansalskie
bazylia
pieprz ziołowy
pieprz czarny

Przygotowanie: 15-30 min.

Ugotować makaron, a następnie zabrać się za sos. Czyli namoczyć granulat sojowy. Pokroić pomidory, cebulę i czosnek według uznania.

Następnie wrzucić cebulę na rozgrzany olej/masło aż do zeszklenia.
Później dodać pomidory i koncentrat, pogotować chwilę, dosypać wcześniej namoczony granulat i na sam koniec dodać czosnek i przyprawy.

Wskazówki i uwagi:

Przepis jest dla vegan jak i wege. Różnica to tylko masło, na nim sos wychodzi bardziej słodki.

Nadesłał(a) ~xGx, dnia: 2009-05-08 14:05:18.419
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

Pewnie można też moczyć, choć czy ja wiem, czy jest sens..? Ja z reguły wrzucam suchy granulat na przesmażoną cebulkę i chwilę smażę razem z przyprawami i koncentratem, pozwalam mu lekko się przyrumienić, dopiero wtedy zalewam pomidorami i wodą. W ten sposób granulat nabiera więcej smaku i w konsekwencji jest mniej trocinowy :)
ryfka 2015-08-27 10:19:59.762

Namoczyć granulat? Nie gotować w bulionie? Namoczyć w wodzie po prostu?
Kociabanda 2015-08-26 09:39:58.193

bardzo fajny, czÄsto go robie :)
Grzybkowa 2012-06-20 12:03:50.646

zobacz wszystkie komentarze [4]

Spagetti "bolognese" (z granulatem sojowym)

Składniki: dla 3 osób

Przygotowanie: 15-30 min.

Wskazówki i uwagi:

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena