dodaj zdjęcie

Dżem sierpniowy jabłkowo-mirabelkowy z imbirem

Jabłka, mirabelki, jeżyny i maliny plus pikantny imbir.

| dodaj ocenę

| komentarze [1]

przetwory na słodko (dżemy, kompoty)

Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

jabłka - 1 kg
mirabelki bez pestek - trochę mniej niż 1 kg
trochę jeżyn i malin, tak żeby było w sumie 2 kg owoców
korzeń imbiru
2 żelfiksy
cukier - ilość wg instrukcji na żelfiksie

Przygotowanie: 30-60 min.

Owoce wymieszać z żelfiksem i gotować, cały czas mieszając. Kiedy się zagotują, dodać cukru. Obrany i utarty imbir dodawać po trochu i najlepiej jednocześnie próbować, tak żeby nie przesadzić z ilością. Gotować parę minut. Przelać do słoiczków.