dodaj zdjęcie

Jabłecznik z wiórkami kokosowymi, na razowym spodzie

Średnia ocena:

[5.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę

| komentarze [1]

ciasta

Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

spód:
1.5 szkl. mąki razowej
2/3 szkl. mąki owsianej
1 łyżeczka soli
1/2 szkl. wody
1/2 szkl. oleju

nadzienie jabłkowe:
6 szkl. pokrojonych jabłek
3/4 łyżeczki cynamonu
1/4 szkl. wiórków kokosowych
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej lub skrobi kukurydzianej
2 łyżki miodu lub słodu
1/4 szkl. wody

Przygotowanie:

Wyrabiamy ciasto rękami i rozwałkowujemy na grubość ok 5 cm. Po przełożeniu na formę nakłuwamy widelcem.

Składniki nadzienia mieszamy razem i gotujemy ok 5 min. Pod koniec gotowania dodajemy mąkę ziemniaczaną wymieszaną uprzednio z niewielką ilością wody.

Nadzienie wylewamy na spód i pieczemy w temp. 180-200°C przez 15-20 minut.

Nadesłał(a) pat, dnia: 2000-09-02 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Wegetariańska książka kucharska (serwis już nie istnieje)

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

Słody roślinne mają różne smaki, więc trzeba wypróbować, co komu podchodzi. Ja na razie eksperymentuję z melasą trzcinową i syropem klonowym, ale w sklepach ze zdrową żywnością jest co najmniej kilka tego typu produktów.
MagdaM 2010-01-13 23:15:17.768

zobacz wszystkie komentarze [1]

Jabłecznik z wiórkami kokosowymi, na razowym spodzie

Składniki:

Przygotowanie:

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena