dodaj zdjęcie

Bakłażan z sosem jogurtowo-czosnkowym

Średnia ocena:

[5.0 z 3 ocen] | dodaj ocenę

| komentarze [3]

dania obiadowe dania jednogarnkowe

Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki: dla 1 osoby

1 bakłażan
2 łyżki oliwy z oliwek, do smażenia
sól

sos czosnkowy:
200 g chudego jogurtu
2 łyżki śmietany
2-3 ząbki czosnku
natka pietruszki
sól

Przygotowanie: 15-30 min.

1. Bakłażana obrać, pokroić w plastry wzdłuż, oprószyć solą i pozostawić na 20 minut.
2. Sos: jogurt wymieszać ze śmietaną, rozgniecionym czosnkiem, posiekaną natką i solą.
3. Bakłażana usmażyć na mocno rozgrzanej oliwie, podawać z sosem.

Nadesłał(a) Rena, dnia: 2000-06-28 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Uroda, nr 6/2000

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

2 łyżki śmietany to za dużo czuć było samą śmietanę, więc dodałam nieco więcej jogurtu to wychodzi 25Oml jogurtu :) skoro 2 łyżki smietany :)
kajka 2010-09-29 14:20:53.969

Fajny przepis. Urozmaiciłam go sobie: bakłażana posypałam słodką papryką a do sosu dodałam oregano. Pychotka:)
dolores272 2010-01-16 13:11:38.979

Tak naprawdę nie trzeba obierać bakłażana - skórka jest miękka po usmażeniu.
Kinga 2000-07-14 00:00:00.0

zobacz wszystkie komentarze [3]

Bakłażan z sosem jogurtowo-czosnkowym

Składniki: dla 1 osoby

Przygotowanie: 15-30 min.

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena