Granulat sojowy gotujemy z odrobiną soli, odcedzamy i odstawiamy. Cebulę i chili drobno siekamy, pieczarki i papryki kroimy w kosteczkę, fasolę płuczemy na sitku.

Oliwkę rozgrzewamy, szklimy na niej cebulę, dodajemy rozgniecione 2 ząbki czosnku i chili. Gdy wszystko się przyrumieni dodajemy pomidory z puszki, pieczarki i paprykę. Zmniejszamy ogień i dusimy, aż papryka zmięknie. Doprawiamy do smaku.

Dodajemy granulat, groszek, kukurydzę, czerwoną fasolę i rozgnieciony ząbek czosnku. Ewentualnie jeszcze doprawiamy.

Chlebek naan smarujemy z wierzchu pesto i posypujemy serem żółtym, albo bez żadnych dodatków wkładamy na parę minut do piekarnika, aby go podgrzać. Ciepły chlebek moczymy w potrawce.