Ser ścieramy, mieszamy ze startym drobno czosnkiem i ziarnami kukurydzy. Dodajemy majonezu na oko, tak aby się kleiło. Nie potrzeba już tego niczym przyprawiać. Pasta jest gotowa do spożycia.

Tuż po przygotowaniu ziarna kukurydzy nie przylegają zbyt mocno do sera i pasta się rozpada. Problem rozwiązuje się po tym jak pasta spędza jakiś czas w lodówce - tworzy już wtedy zwartą masę.

Przechowywać w zamkniętym szczelnie opakowaniu aby nie wysychała.