dodaj zdjęcie

Zapiekanka makaronowo-pomidorowa z granulatem

Bardzo szybka i prosta w przygotowaniu zapiekanka makaronowa, do tego pyszna i sycąca :)

Średnia ocena:

[4.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę

| komentarze [0]

zapiekanki, lasagne

Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki: dla 2 osób

pół opakowania makaronu penne
opakowanie granulatu sojowego
ew. bulion warzywny do ugotowania granulatu
dużo czosnku (dla kochających czosnek nawet cala główka)
ew. czarne oliwki
puszka pomidorów bez skorki
ser mozarella tarty (lub inny dobry do zapiekania)
sól
pieprz
bazylia
oregano
2 łyżki oliwy z oliwek do smażenia

Przygotowanie: 30-60 min.

Ugotować makaron al dente. Przygotować granulat sojowy według przepisu (po prostu ugotować w osolonej wodzie lub bulionie warzywnym).

Na patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy z oliwek, wrzucić pokrojony drobno czosnek. Można też dodać pokrojone czarne oliwki. Gdy czosnek się zarumieni, dodać granulat sojowy i smażyć parę minut często mieszając. Następnie zalać wszystko pokrojonymi pomidorami z puszki i dodać przyprawy według uznania (im więcej bazylii tym lepiej). Dusić wszystko ok. 5-10 minut.

Do naczynia żaroodpornego wrzucić makaron, sos i porządnie wymieszać. Posypać serem i włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec ok. 15-20 minut w temperaturze ok. 180 stopni. Smacznego!!

Wskazówki i uwagi:

Sam sos świetnie nadaje się jako farsz do naleśników.

Nadesłał(a) Prunecanelle, dnia: 2010-01-10 10:22:49.014
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Zapiekanka makaronowo-pomidorowa z granulatem

Składniki: dla 2 osób

Przygotowanie: 30-60 min.

Wskazówki i uwagi:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena