Przyznam, że po spróbowaniu surowej masy kotletowej nie byłam do tego przepisu zbyt entuzjastycznie nastawiona. Była po prostu gorzka (marchew+imbir). Niemniej jednak po usmażeniu - pychota :)
Nie miałam kaszy, dodałam rozmoczonych płatków owsianych i też się wszystko ładnie skleiło. Ze 2/3 się rozpaciały lekko na patelni, ale zawsze mi się to zdarza - nawet jak robię kotlety z jajem, więc po prostu używam tych resztek jako pasty do chleba :)
KaliszAnka 2011-09-28 15:08:44.46

pyszna inspiracja, ja użyłam marchewki startej, do tego cukinia starta i trochę siemienia lnianego - nie miałam kiełków ani imbiru, ale i tak pyszne - ciasto fajne, łyżka kładłam na patelnię, nawet mój roczniak zjadł dwa:))
~Joanna 2011-09-27 16:16:08.982

@Irokezik91
Drobno utarta marchewka nadaje się do kotletów, robimy taką bardzo często. Drobno utarta marchewka, kaszka manna, mąka kukurydziana, pestki słonecznika, czosnek to stałe składniki a można kombinować z innymi również. Kaszka manna pięknie wchłania sok z marchewek a mąka kukurydziana dodatkowo skleja
kejszo 2011-09-27 09:13:51.502