dodaj zdjęcie

Marchewka pieczona - prosto i czarująco

W oryginalnym przepisie były pataty, ale marchewka też się świetnie nadaje. Idealna jako przystawka lub część dania głównego. Doskonała sama w sobie. Porcja 150 g dostarcza 110 kcal.

Średnia ocena:

[4.666666666666667 z 3 ocen] | dodaj ocenę

| komentarze [2]

warzywa solo, jarzynki

Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 3 osób

4 marchwie (ok. 500 g)
2 gałązki świeżego rozmarynu
1 łyżka oleju kukurydzianego (spokojnie można dać pół)
1 czubata łyżeczka pieprzu kajeńskiego

Przygotowanie: 30-60 min.

Marchew obrać i pokroić w prostokąty, umieścić w naczyniu żaroodpornym, dodać olej - wymieszać, dodać pieprz kajeński - wymieszać, dodać oberwane dłońmi igiełki rozmarynu - wymieszać. Mieszanie jest niezbędne, by marchewka została dobrze otoczona przyprawami.

Piec w 180°C do zarumienienia (ok. 15-20 minut). Jeśli już rumiana będzie jeszcze twarda, przykryć naczynie i potrzymać w piekarniku jeszcze pięć minut.

Wskazówki i uwagi:

Przepis oryginalny pochodzi z blogu Trufli i został lekko przeze mnie zmodyfikowany.

Nadesłał(a) mathilda, dnia: 2010-02-05 09:57:15.924
Źródło/autor przepisu: http://truffle-in-a-rum-chocolate.blogspot.com/2009/07/pataty-rozmaryn-z-pieca.html

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

Według mnie to połączenie jest... obrzydliwe. Ale po pierwsze według mnie i używam takiego mocnego słowa, bo naprawdę było ciężko mi to przełknąć, a po drugie nigdy nie używałam rozmarynu, bo wydawał mi się zbyt mocną przyprawą i miałam rację. Komuś oczywiście może zasmakować, kwestia gustu.
~sanctus 2012-05-12 17:48:53.176

zwykła oliwa, dużo rozmarynu suszonego, reszta bez zmian- PYSZNE. dziś powtórka:)
MEDeah 2011-07-19 14:52:27.507

zobacz wszystkie komentarze [2]

Marchewka pieczona - prosto i czarująco

Składniki: dla 3 osób

Przygotowanie: 30-60 min.

Wskazówki i uwagi:

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena