Ciasto na naleśniki:
100 g mąki pszennej (może być jakakolwiek, w wersji białej lub razowej)
50 g otrębów pszennych
250 ml mleka sojowego albo wody (w zasadzie to tyle, ile trzeba, żeby ciasto się zrobiło ładne)
sól
olej do smażenia

Farsz porowy:
50 g pora
20 g jabłka
30 g tofu naturalnego
1 łyżka mleka sojowego
pieprz cytrynowy

Farsz groszkowy:
50 g groszku z puszki
20 g czerwonej papryki
10 g pomarańczowej papryki
1 mały ogórek konserwowy
3 srebrne marynowane cebulki
1 różyczka ugotowanego kalafiora
1/2 liścia sałaty lodowej
1 łyżeczka musztardy
odrobina octu z czerwonego wina