dodaj zdjęcie

Narial Czawal - ryż z kardamonem, kokosem, orzechami i rodzynkami

Potrawa indyjska z kuchni Kryszny, niezwykle aromatyczna.

Średnia ocena:

[4.5 z 2 ocen] | dodaj ocenę

| komentarze [0]

ziemniaki, puree, ryż, kasza

Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki: dla 2 osób

woreczek ryżu basmati lub brązowego (125 g)
1,5 szkl. wody
płaska łyżeczka cukru
płaska łyżeczka zmielonego kardamonu
czubata łyżka podprażonych wiórków kokosowych
łyżka podprażonych orzechów (w oryginale pistacjowych, ja użyłam potłuczone laskowe)
łyżka rodzynek
łyżeczka masła

Przygotowanie: 15-30 min.

W małym garnku zagotować półtorej szklanki wody z cukrem i kardamonem, po czym wsypać ryż z woreczka i gotować pod przykryciem 10 min.

Wrzucić pozostałe składniki i gotować jeszcze 10-20 minut. Na koniec odparować nadmiar wody i łagodnie wymieszać.

Wskazówki i uwagi:

Najlepiej smakuje od razu po przyrządzeniu.

Nadesłał(a) sangria, dnia: 2010-03-15 11:54:44.332
Źródło/autor przepisu: Lekko zmodyfikowany przepis z ksiązki Adiraja dasa "Kuchnia Kryszny"

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Narial Czawal - ryż z kardamonem, kokosem, orzechami i rodzynkami

Składniki: dla 2 osób

Przygotowanie: 15-30 min.

Wskazówki i uwagi:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena