ciasto:
40 dag mąki
6 łyżek cukru
1 cukier waniliowy (ewentualnie połowa dużego cukru waniliowego)
20 dag masła lub margaryny (najlepiej miękkie)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 duża łyżka kakao (może być trochę więcej)
2 łyżki gęstej śmietany lub 2-3 żółtka (lepiej dodać żółtka)

masa serowa:
1 kg twarogu na sernik (3-krotnie mielonego)
1,5 szklanki cukru
4 łyżki stopionego masła albo ćwierć kostki miękkiego masła
5 jajek
1 budyń śmietankowy lub waniliowy bez cukru