dodaj zdjęcie

Pasztet z grochu, pieczarek, ryżu i kaszy jaglanej

Puszczyk: "Polecam - wilgotny i smakowity. :-)"
Dżo: "Pasztet jest wyśmienity, na dowód dodam, że przepis na niego po uprzedniej degustacji musiałam podać "jedzącym inaczej" u mnie w pracy, którym baaardzooo smakował :D"
Hatamiijoga: "Wyszedł znakomity! Zrobiłam go bardzo dużo i obdzieliłam połowę rodziny. Byli zachwyceni i proszą o jeszcze. Dzięki! :D"

Średnia ocena:

[4.2 z 5 ocen] | dodaj ocenę

| komentarze [5]

pasztety

Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

1/2 kg grochu (połówki)
1 szklanka ryżu naturalnego (lub pół na pół ryż i kasza jaglana)
1/2 szklanki mąki razowej
25 dag pieczarek
cebula
seler
por
olej do smażenia
sól
inne przyprawy (ja dodałam majeranku, pieprzu ziołowego, mielonego kminku)
ewentualnie coś zielonego, np. pietruszka, szczypiorek, koperek

Przygotowanie:

Ugotować groch, ryż, kaszę (oczywiście osobno :-)). Pieczarki, cebulę, seler i por podsmażyć (ja przed podsmażeniem starłam seler na tarce). Wszystko zmielić w maszynce. Dodać mąki i przypraw. Jeśli za gęsty, dodać wody.

Włożyć do formy wysmarowanej olejem i bułką tartą. Na wierzchu można posypać ziarenkami - sezamem, pestkami dyni, słonecznika itp. Piec ok. 20 minut w temperaturze ok. 180°C.

Nadesłał(a) ~w.d., dnia: 2010-04-01 14:55:16.43
Źródło/autor przepisu: wege.dzieciak.pl, puszczyk

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

Zamieniłam groch na ciecierzycę (groch włoski) i wybrałam wariant z samym ryżem. Nie było potrzeby dodawania mąki, pieczeń wyszła dosyć sucha, dlatego polecam ją jeść do surówek, z sosem itp. - zamiast ziemniaków. No i zmieliłam tylko 2/3, bo nie chciałam mieć idealnie gładkiej masy. Ogółem fajne danie, zrobię jeszcze nie raz. Dziękuję za przepis ;)
almandyn 2011-12-29 10:07:35.179

Suchego ryżu - tak samo jak suchego grochu i suchej kaszy :)
patrycccja 2011-12-21 19:14:04.924

Jedna szklanka ryżu suchego czy po ugotowaniu?
almandyn 2011-12-20 17:19:09.376

zobacz wszystkie komentarze [5]

Pasztet z grochu, pieczarek, ryżu i kaszy jaglanej

Składniki:

Przygotowanie:

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena