Tofu i cebulę pokroić w kostkę i usmażyć na oleju na złocisty kolor. Oprószyć mąką, mieszając zasmażyć. Dodać 2 szklanki gorącej wody, przecier pomidorowy i przyprawy, zagotować. Dodać fasolę, podgrzewać jeszcze przez 5 minut na małym ogniu. Podawać z ziemniakami lub pieczywem.

Ja najczęściej robię z połowy przepisu z tym, że z 1 kostki tofu a nie 3/4 i z jednej puszki fasoli. Wychodzi tego sporo, jemy już bez ryżu, chleba itd, tylko z surówką.