dodaj zdjęcie

Genialne lody z puszkowanego mango

Te lody to doskonałość w czystej formie :D Mają idealną konsystencję i są przepyszne! O ironio są efektem bardzo nieudanego zakupu... Kupiliśmy kiedyś na próbę puszkowane mango. Jakież ono było paskudne! Zdecydowanie za dużo kwasku! Ja bym wyrzuciła, ale mój Wojtek miał na szczęście przebłysk geniuszu - zmiksował je z mlekiem sojowym i... powstała ambrozja! Teraz kupuję mango specjalnie do tych lodów - przy okazji okazało się, że normalnie nie jest takie kwaśne, tylko za pierwszym razem pechowo trafiliśmy.

Średnia ocena:

[5.0 z 2 ocen] | dodaj ocenę

| komentarze [9]

lody i desery lodowe

Rodzaj diety: wegańska & RAW

Składniki:

puszka mango 400 ml (z cukrem i kwaskiem albo tylko cukrem)
3/4 do 1 szkl. mleka - my użyliśmy sojowego naturalnego Alpro
do 2 łyżek cukru
ew. trochę soku cytrynowego

Przygotowanie:

Mango zblendować z mlekiem i cukrem. Można też dodać trochę zalewy i soku z cytryny - delikatny kwaśny akcent doskonale im robi. Ważne tylko, żeby sok dodać do już zmiksowanej masy, bo inaczej mleko się "zsiądzie"! Przekładamy masę do foremek na lody i zamrażamy.

Wskazówki i uwagi:

Jeśli dodamy 2/3 szkl. mleka, to starczy idealnie na 6 foremek (mam takie z Ikei), a lody będą gładkie - bez "igiełek" lodu, których zazwyczaj trudno uniknąć nie mając maszyny do lodów. Jeśli dodamy trochę więcej mleka, to będzie więcej do podjadania ;) choć w niektórych miejscach pojawią się malutkie "igiełki" lodu, ale mi to nigdy nie przeszkadza :)

Puszka mango 400 ml to ok. 425 g (230 g bez zalewy).

Nadesłał(a) patrycccja, dnia: 2010-07-21 19:26:04.772
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Zdjęcia do przepisu:

Nowe komentarze:

Mam puszkę mango i cały karton mleka sojowego o absolutnie obrzydliwym smaku :D co za genialny przepis! Ani z jednym ani z drugim nie wiedziałam co zrobić! <3
sachmet 2014-03-18 23:17:33.071

Myślę, że będzie ok - tylko już nie dosładzaj! Waniliowe jest mocno słodkie.. przynajmniej Alpro :)
patrycccja 2013-03-29 22:27:03.422

myślicie że z waniliowym mlekiem da radę? tylko takie mam na stanie... a specjalnie kupiłam mango ;)
~znikam 2013-03-29 20:13:03.236

zobacz wszystkie komentarze [9]

Genialne lody z puszkowanego mango

Składniki:

Przygotowanie:

Wskazówki i uwagi:

Zdjęcia do przepisu:

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena