dodaj zdjęcie

Quadrucci con i bisi

Coś w rodzaju risotta, acz z makaronem.

Średnia ocena:

[4.75 z 4 ocen] | dodaj ocenę

| komentarze [2]

dania obiadowe

Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 4 osób

200 g drobnego makaronu
garść zielonego groszku świeżego lub mrożonego
marchewka
gałązka selera naciowego
mała cebula
2 łyżki oleju do smażenia
1,5 litra bulionu wegańskiego
siekana natka pietruszki
sól
pieprz

Przygotowanie: 15-30 min.

Marchewkę, selera i cebulę drobno posiekać, udusić na oleju do miękkości. Wsypać makaron, dodać groszek, wlać bulion i dogotować (ok. 10 minut). Na koniec wsypać zieloną pietruszkę.

Wskazówki i uwagi:

Czasem, jak mi się nie chce, to zamiast żywej marchewki i selera, daję mrożoną posiekaną w słupki włoszczyznę i tez jest ok.
Czasem daję też duży makaron, jak nie mam drobnego, i też jest super.

Nadesłał(a) kordonia, dnia: 2010-10-02 22:39:51.599
Źródło/autor przepisu: Małgorzata Caprari "Kuchnia włosko-polska i polsko-włoska dla początkujacych"

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

O kurcze! To musi być dobre :) Takie proste, że aż trudno na to wpaść ;) Trzeba wypróbować!
mathilda 2013-05-03 03:31:30.562

super przepis bardzo lubie tego typu dania :)
agnmid 2012-02-05 23:08:59.924

zobacz wszystkie komentarze [2]

Quadrucci con i bisi

Składniki: dla 4 osób

Przygotowanie: 15-30 min.

Wskazówki i uwagi:

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena