Groch wypłukać i wsypać do osolonej wody (proporcje ok. 1/3, ale pamiętajmy, że zawsze można dolać wody i nic się nie stanie). Połówek nie trzeba wcześniej moczyć. Gotować ok. 15-20 minut.

Po tym czasie wrzucić trochę włoszczyzny i marchewkę (może być sama włoszczyzna), dolać trochę oliwy i wrzucić przyprawy. Ziemniaki można ugotować oddzielnie (wydaje mi się, że wtedy są smaczniejsze), albo po prostu wrzucić pokrojone kawałki do zupki. Gotować, aż groch będzie całkiem miękki.