Zrobilam dzisiaj to ciasto na sodzie i wyszlo dziwne.Smakowalo gorzej niz to robione na proszku i mimo iz troche uroslo to czegos mu brakowalo.Nie wiem czego :P polowe wyrzucilam do smieci a polowe zjadla siostra :P takze nie wiem czemu mi tak wyszlo ale wiem ze juz nie powtorze tego wypieku mimo iz lubie ciasta marchewkowe :P
OpenWorld 2012-08-30 16:36:20.253

Sody dodaje zawsze dokladnie tyle samo co w przepisie, czyli w tym wypadku 2 lyzeczki i na te dwie lyzeczki - lyzke octu. Czasami dodaje nawet troszke wiecej sody(w innych przepisach, albo pol na pol soda+proszek) i nigdy jej nie bylo czuc.
Musze jeszcze dodac, ze uzywam zawsze do tego przepisu surowych orzeszkow ziemnych, moze sie okazac, ze to one maja jakis wplyw na jakosc ciasta... :-)
Jestem bardzo ciekawa czy Ci wyrosnie z soda - daj znac prosze.
Iwo-na 2012-02-23 21:20:06.545

Iwo-na - czyli jednak z sodą urośnie - to super ! bo z proszkiem jak widze nie tylko mi nie uroslo :P
a ile dajesz sody 2 lyzeczki czy tak z 1.5 ?
napisalam ze likier bo przepis jest zaczerpniety ze strony pincake i w sumie mialam juz go z tamtej strony a tu go skomentowalam i nie odpatrzylam ze tutaj go nie ma w skladnikach - chodzi mi o 1 lyzke cointreau ale jak to tylko lyzka to mysle ,że roznicy wielkiej byc nie powinno -pewnie bardziej tu o smak chodzi.
Nastepnym razem wypróbuje z sodą tylko nie iwem ile dac zeby nie bylo za bardzo czuc soda ?
OpenWorld 2012-02-23 19:12:57.531