Kapustę i cebulę pokroić w większą kostkę, pieczarki w plasterki. Czosnek, imbir i chilli drobno posiekać.

W większym garnku rozgrzać tłuszcz, zeszklić na nim cebulę. Dodać kapustę, pieczarki, imbir, czosnek, chilli, pomidory z puszki i przyprawy. Dusić przez chwilę. Zmniejszyć gaz, wsypać ryż, zalać wrzątkiem (tak, aby pokrywał całość) i dusić pod przykryciem aż ryż będzie miękki, niemal rozgotowany. Od czasu do czasu mieszać i w razie potrzeby dolać wody.