Kajzerki moczymy w wodzie z dodatkiem przyprawy warzywnej. Po napęcznieniu odciskamy wodę, łączymy z fasolą i miksujemy lub w inny sposób mielimy. Umyte pieczarki drobno siekamy i skrapiamy sokiem z cytryny. Pokrojoną drobno cebulę szklimy na oliwie/oleju, dodajemy pieczarki i dusimy do miękkości.

Mieszamy następnie wszystko z masą fasolową, dodajemy przyprawy (sól, pieprz i zioła) oraz jajko. Masa nie powinna być zbyt lejąca – zagęszczamy ją ewentualnie bułką tartą.

Foremkę keksową smarujemy tłuszczem, obsypujemy ścianki bułką tartą i nakładamy do wnętrza masę. Wkładamy na godzinę do rozgrzanego piekarnika (180-200°C). Po wyciągnięciu cieszymy się z efektu i zajadamy się.

Ja dodaję trochę więcej przypraw i ząbek czosnku jeszcze.