Z- stopić masło
M- wsypać kaszę, chwilkę leciutko podprażyć
W- wlać wodę, posolić, zagotować
Zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem 15 minut. Wyłączyć gaz i zostawić, żeby sobie jeszcze chwilkę doszła.

O- patelnia na gaz
Z- wlać kilka łyżek oliwy
M- dodać poszatkowane (może być byle jak) cebule, dusić pod przykryciem do miękkości (taka cebula przechodzi do przemiany Ziemi)
Z- dodać pokrojone pieczarki, poddusić, podsmażyć z 10 minutek
M- dodać pieprzu ziołowego i troszkę zwykłego
Posolić, pomieszać i gotowe.

M- w maszynce zmielić czosnek
W- następnie kaszę i pieczarki - obie potrawy zostały zakończone w Wodzie
Zmieloną miksturę doprawić:
D- zieloną pietruszka, ewentualnie odrobiną soku z cytryny
O- kozieradką i świeżym tymiankiem

Wszystko wymieszać, mokrymi rękami odrywać kulki, spłaszczyć i obtoczyć w mące z sezamem. Smażyć na oliwie lub ghee.