dodaj zdjęcie

Wegetariański warkoczyk wikinga

Warkoczyk jest doskonały dla dzieci - łatwo w nim przemycić wartościowe produkty, których dzieci nie chcą jeść i innej formie. Doskonały na pikniki.

Średnia ocena:

[5.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę

| komentarze [3]

Dla dzieci po 12 mies. życia

Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki: dla 12 osób

ciasto:
kostka masła
3 szklanki mąki
woda
+ białko (lub mleko) do posmarowania wierzchu

farsz:
3 papryki kolorowe
200 g pieczarek
2 cebule czerwone
ok. 200-300 g sera zółtego
sól
pieprz
zielenina: natka pietruszki, koperek, bazylia

Przygotowanie: 30-60 min.

Zagniatamy ciasto i rozwałkowujemy na kwadrat około 30x30 cm.

Warzywa kroimy w kostkę, ser ucieramy, przyprawiamy, mieszamy. Farsz rozkładamy po środku przygotowanego ciasta, które nacinamy ukośnie w odstępach 3cm i zaplatamy w warkoczyk.

Układamy w formie, wierzch smarujemy białkiem (lub mlekiem). Pieczemy około 30 minut w temp. 200°C. Następnie zmniejszamy temperaturę do 170°C i pieczemy przez kolejne 30 minut.

Wskazówki i uwagi:

Polecam dla dzieci, które twierdzą, że nie lubią sera i warzyw ;)

Nadesłał(a) grajka, dnia: 2011-07-02 12:30:32.737
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

Pomysłowy i prosty przepis :)
edward13 2011-07-03 10:45:01.052

Nazwa od wzoru jaki tworzy ciasto i temperamentu dzieci, niektórym smakuje ciasto drożdżowe w tym przepisie. Z ciasta francuskiego robię na słodko. Bardzo łatwo owoce, warzywa i inne składniki w nim przemycić dla dzieci, przetestowałam. Dzieci mają frajdę jak zaplatają te warkoczyki, a które nie sprawdzi jak jego dzieło smakuje.
grajka 2011-07-02 22:06:45.712

Urzekla mnie nazwa:) Sprobuje.
dak0ta 2011-07-02 20:34:11.161

zobacz wszystkie komentarze [3]

Wegetariański warkoczyk wikinga

Składniki: dla 12 osób

Przygotowanie: 30-60 min.

Wskazówki i uwagi:

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena