Odkroić skórę od arbuza, następnie pokroić go w kosteczki (odrzucając pestki) i wrzucić do miski. Dodać ananasy i brzoskwinie z puszek, wymieszać. Owoce zalać sokiem, który pozostał nam z puszek. Wycisnąć sok z cytryn. Dolać ok. szklankę wina lub szklankę piwa imbirowego.
! Dodać odrobinę serca i gotowe! :-)

Podawać w salaterkach lub dużych kieliszkach udekorowanych plasterkami limonki, z kostkami lodu w środku. Na wierzch można jeszcze położyć listek mięty. Do tego małe widelczyki lub łyżeczki.

Przygotowując poncz na przyjęcie dla większej ilości osób warto pozostawić go w szklanej misie.