Wyrobić ciasto z mąki, wody, drożdży, soli, oliwy i ziół. Dodać posiekaną w drobną kostkę cebulę i drobniutko posiekany czosnek. Ciasto powinno być gęste, elastyczne, nie powinno się kleić do rąk.

Uformować kulę, odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na ok. godzinę. Ponownie krótko wyrobić, podzielić na 6 części. Uformować 6 podłużnych bułek, ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i obsypanej mąką. Przykryć ściereczką, zostawić do wyrośnięcia na ok. 30 minut.

Piec bułki w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C, na dolnym poziomie, około 20 minut. Przed pieczeniem spryskać wodą za pomocą spryskiwacza do kwiatków wierzch bułek oraz ścianki piekarnika.

Jeść po ostygnięciu!