Cebulę pokroić w piórka, usmażyć w oleju na złoto, a nawet ją troszkę spalić. Przestudzić, po czym zmiksować ręcznym blenderem (bez przestudzenia cebula nie zmiksuje się dokładnie).

Postawić znowu na gazie dosypując mąkę. Następnie dodać płatki owsiane, przeciśnięty czosnek, przyprawy i wodę. Gotować aż całość zgęstnieje. Na koniec dodać płatki drożdżowe i doprawić, jeśli to konieczne.

Mieszkam w Paragwaju i płatki drożdżowe są tutaj nieosiągalne. Jedno opakowanie dostaliśmy w prezencie od gości z Niemczech, udało nam się z niego parę razy ugotować ten pasztet. Z radością zauważyłam jednak, ze pasztecik smakuje również bez płatków - już nie tak, ale jednak. Dodaję wtedy mniej wody.