Wszystkie składniki wymieszać rękoma, wyrobić. Ciasto nie powinno kleić się do rąk. W razie potrzeby dodać mąki.

Ciasto rozłożyć na dużej blaszce, wyłożyć na nie wcześniej podduszone warzywa i piec ok. 20 minut w 180-200°C.

1. Z tych składników ciasto wychodzi dość cienkie. Osobiście pasuje mi takie, ale można stosunkowo powiększać ilości lub wziąć szklankę jako miarkę.

2. Co do warzyw polecam zasmażyć cebulę i czosnek i dodać warzywa według upodobań lub sezonowości, np.: mangold; dynia; cukinia; papryka; szpinak, itd. Wszelkie miksy warzywne dozwolone, plus pomidorek oczywiście :-) Warzywa nie powinny być zbyt "mokre". Doprawić według upodobań.

3. W wersji ovo-wege można wylać na warzywa 3-4 roztrzepane jajka.

4. W wersji lakto-wege można dodać ser według uznania.