dodaj zdjęcie

Surówka z buraczków czerwonych + ziemniaki = obiad

A obiad tak pyszny, że jemy go bardzo regularnie i wciąż jesteśmy tym zachwyceni! Proste, tanie, sycące, no i w części na surowo - polecam! Połączenie ziemniaków, surowych buraczków i czosnku jest przepyszne.

Średnia ocena:

[3.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę

| komentarze [0]

surówki warzywny mix ziemniaki, puree, ryż, kasza

Rodzaj diety: wegańska & RAW

Składniki:

średnie ziemniaki
buraczki czerwone
cebula
czosnek
olej
sól
sok z cytryny

Przygotowanie: 15-30 min.

Ziemniaki gotujemy w mundurkach (potem każdy u nas, na talerzu, obiera je ze skórki, albo i nie - zjada ze skórką :-)).

Buraczki trzemy na najdrobniejszych oczkach, są wtedy soczyste; cebulę kroimy w kostkę; dodajemy czosnek, sok z cytryny, olej i sól do smaku - wszystko mieszamy. Surówka gotowa :-)

Do ziemniaków robimy olej czosnkowy, żeby nie były takie suche: miażdżymy kilka ząbków czosnku i dodajemy olej; polewamy tym ziemniaki (można oczywiście pominąć, jeśli komuś za tłusto).

Wskazówki i uwagi:

Zamiast buraczków można wziąć marchewkę i dokładnie tak samo zrobić z niej surówkę.

Nadesłał(a) Iwo-na, dnia: 2011-12-11 11:56:11.331
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Surówka z buraczków czerwonych + ziemniaki = obiad

Składniki:

Przygotowanie: 15-30 min.

Wskazówki i uwagi:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena