dodaj zdjęcie

Zupa-krem z marchwi i kaszy jaglanej

Średnia ocena:

[4.333333333333333 z 3 ocen] | dodaj ocenę

| komentarze [1]

zupy krem

Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

3 duże marchewki
1 pietruszka
pół selera
kawałek pora (długości ok. 10 cm)
1 mała cebula
3 ząbki czosnku
pół szklanki kaszy jaglanej
ew. kostka bulionu warzywnego
pieprz, sól
majeranek
liście laurowe
litr wody
ew. inne przyprawy

Przygotowanie: 30-60 min.

Kroimy cebulę i podsmażamy z dwoma ząbkami czosnku. Kroimy marchew, pietruszkę, selera i pora. Wrzucamy do garnka, dodajemy wcześniej przesmażoną cebulę i zalewamy wodą. Po zagotowaniu wsypujemy kaszę, majeranek, liście laurowe, trochę soli (ew. kostkę bulionową). Gotujemy ok. 20 min (tak, aby kasza była ugotowana).

Zdejmujemy z ognia i wrzucamy trzeci pokrojony ząbek czosnku. Zostawiamy do lekkiego przestygnięcia.

Wszystko miksujemy i doprawiamy do smaku.

Wskazówki i uwagi:

Dla osób, które nie są wege: podobno dobrze smakuje z kotletami mielonymi.

Nadesłał(a) gatek, dnia: 2012-01-13 17:58:40.729
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

Najlepsza zaprawiona z masłem i jedzona razem z białą fasolką, polecam!
~ppppppppp 2013-10-05 23:44:54.931

zobacz wszystkie komentarze [1]

Zupa-krem z marchwi i kaszy jaglanej

Składniki:

Przygotowanie: 30-60 min.

Wskazówki i uwagi:

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena