Do urządzenia mielącego wrzuć odsączony groszek i pistacje, a także uprzednio drobno zmielone w młynku do kawy ziarna sezamu i pestki słonecznika. Przypraw przyprawą.

Z uwagą przystąp do mielenia, dodając stopniowo w trakcie sos sojowy, wodę (do konsystencji pasty do smarowania chleba) i olej. Jeśli masz, dorzuć zarodki kukurydziane i płatki drożdży spożywczych. Jeśli lubisz, dodaj oliwki.

Trzeba uważać, żeby nie kupić groszku z cukrem, a oliwek z anchois. To, czy będą czarne czy zielone nie ma znaczenia.
Starcza na dwa posiłki kanapkowe dla dwóch dorosłych i dzieci, ale nie bardzo głodnych.

[*] Skład mieszanki włoskiej: papryka (czerwona i zielona), suszone pomidory (20%), czosnek granulowany, oregano (12%), suszona cebula, majeranek, papryka, pieprz czarny, bazylia.