Zagotować mleko/wodę, pokroić w międzyczasie orzechy i migdały, po zagotowaniu mleka posłodzić je (choć zdrowsze będzie niesłodzone), wsypać płatki, wsypać bakalie (jabłka oczywiście pokroić, jeśli przechowuje się nie krojone), wymieszać i doprawić cynamonem.

Po zagotowaniu zgasić palnik i zostawić pod przykryciem na 3-4 minuty, zamieszać i gotowe. Na talerzu można dodać nieco zimnego mleka.

Ww. ilość składników wystarcza na średnią porcję meusli, zazwyczaj przygotowując posiłek daję wszystkiego nieco więcej.

Płatki jęczmienne są bardziej kaloryczne niż owsiane, stąd też są lepsze na śniadanie.