dodaj zdjęcie

Kotleciki z pokrzywy

Smaczne i nieskomplikowane.

Średnia ocena:

[4.0 z 2 ocen] | dodaj ocenę

| komentarze [7]

kotlety, pulpety, klopsiki

Rodzaj diety: ovo-wege

Składniki: 2

4 garście listków pokrzywy
1 jajko
bułka tarta
pieprz
sól
tymianek
3 łyżki tartego sera żółtego /opcjonalnie/
olej do smażenia

Przygotowanie: 15-30 min.

Liście pokrzywy sparzyć i przepuścić przez maszynkę lub drobno pokroić, dodać jajko, przyprawy i opcjonalnie ser oraz tyle bułki tartej, by wyrobić masę na kotlety.

Formować kotleciki i smażyć na rumiano z obu stron na rozgrzanym oleju. Uwaga! kotleciki są dość kruche, więc lepiej formować mniejsze.

Wskazówki i uwagi:

Przyprawy wg uznania.

Nadesłał(a) araksol, dnia: 2012-05-17 07:38:30.144
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

smakowite, dla mnie najlepsze z jakimś gęstym sosem :)
Rastamari 2014-05-25 08:25:30.52

@Patrycccja - z dowolnego sklepu zielarskiego (-: Bywają też w aptece. Dobre są te z Herbapolu i Darów Natury. Oczywiście w formie sypanej, bo saszetek nie chciałoby mi się rozrywać (-:
wilk 2013-05-03 16:06:19.388

No to dużo wyjaśnia :) Dobrze wiedzieć, bo chętnie poeksperymentuję z suszoną pokrzywą. Do tej pory tylko raz czy dwa zrobiłam coś ze świeżej.
patrycccja 2013-01-23 22:14:21.011

zobacz wszystkie komentarze [7]

Kotleciki z pokrzywy

Składniki: 2

Przygotowanie: 15-30 min.

Wskazówki i uwagi:

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena