dodaj zdjęcie

Naleśniki kakaowe

Obiadowo-deserowe naleśniki kakaowe, u mnie nadziane czereśniami, bananem i serkiem homogenizowanym.

| dodaj ocenę

| komentarze [0]

naleśniki i inne wrapy (np. tortilla) na słodko (desery i łakocie)

Rodzaj diety: ovo-wege

Składniki: 7 sztuk

szklanka mąki (u mnie pół na pół pszenna 450 i pszenna pełnoziarnista)
szklanka mleka 1,5%
2 jajka
2 pełne łyżeczki kakao (odtłuszczonego, typu Decomoreno)
3-4 rozkruszone tabletki słodzika (opcjonalnie inne słodzidło)

+ kapka oleju do pierwszego smażenia

Przygotowanie: 15-30 min.

Wymieszać wszystkie składniki, odstawić ciasto na ok. 15 minut. Smażyć na dobrze rozgrzanej patelni, posmarowanej tłuszczem przed pierwszym nalaniem ciasta.

Wskazówki i uwagi:

Smażyły się pięknie, bez rozrywania, przypalania czy innych ekscesów patelniowych. Ciasto jest elastyczne i wyraziste w smaku. Będę do nich wracać, bo jako jedna z niewielu osób nie umiem zrobić ciasta naleśnikowego "na oko", a tu jest wszystko ładnie i klarownie podane.

Nadesłał(a) koralina, dnia: 2012-06-28 07:07:09.684
Źródło/autor przepisu: http://quchniawege.blogspot.com/2012/06/kakaowe-nalesniki-red-and-pale.html

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Naleśniki kakaowe

Składniki: 7 sztuk

Przygotowanie: 15-30 min.

Wskazówki i uwagi:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena